Пн-Пт: | Від: 10 до: 18 |
Субота: | Вихідний |
Неділя: | Вихідний |
Das Zayiko Minami Damast Tranchiermesser ist die erste Wahl für das saubere Portionieren von Fleisch, Geflügel oder Schinken. Mit seiner 20 cm langen, schlanken Klinge sorgt es für glatte Schnitte und eine ansprechende Präsentation der Speisen – ideal für ambitionierte Hobbyköche und Profis.
Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Stahlkern. Mit einer Härte von 60±2 HRC bleibt sie langanhaltend scharf, überzeugt durch hohe Schnitthaltigkeit und ermöglicht präzise, saubere Schnitte. Die markante Damastmaserung macht jedes Messer einzigartig.
Der ergonomische Griff aus Olivenholz liegt angenehm in der Hand, ist formstabil und griffig. Die individuelle Maserung verleiht jedem Messer ein optisches Unikat und sorgt für eine perfekte Balance beim Schneiden.
Neben dem Tranchieren eignet sich dieses Messer auch hervorragend für Fisch und große Gemüsestücke. Es ergänzt jede Küche als vielseitiges Kochmesser für präzise Portionierungen.
Das Zayiko Minami Damast Tranchiermesser wird in einer eleganten Holzbox geliefert – ideal als Geschenk für leidenschaftliche Köche oder zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten, Jubiläen oder Einweihungen.
Merkmale:
Messer-/ Klingenlänge. 34 / 20 cm
Material der Klinge: gefertigt aus 67 Lagen Damaszener Stahl, VG-10
Klingehärtegrad: 60±2HRC
Material der Griffe: Olivenholz
Stil: Profiküche, Hobbyküche
Gesamtlänge | 34 cm |
Довжина Griff | 14 cm |
Farbe | Silberfarben |
Art Griff | ergonomischer Griff |
Materialeigenschaften | Damaststahl, VG10-Kern, Hammerschlag |
Pflegehinweise | Handwäsche, keine Spülmaschine |
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