Das Lachsmesser ist eine besondere Form des Schinkenmessers. Mit seiner langen, schmalen, flexiblen Klinge wird die Reibung beim Schneiden noch weiter reduziert. Es eignet sich hervorragend, um hochwertigen Schinken in hauchfeine Scheiben zu schneiden oder um edlen Fisch zu filetieren. Güde ist ein Solinger Messerhersteller mit einer über 100-jährigen Tradition. Die Messer werden in kleinen Stückzahlen in Handarbeit geschmiedet. Die Klingen der Serie Alpha bestehen aus geschmiedeten Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Jedes Messer wird in 30 manuellen Arbeitsgängen bearbeitet. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Sie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie. Die Messer Güde Alpha sind rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft.
Опис товару
Maßangaben
Довжина Klinge
32 cm
Produktdetails
Art Griff
Griff aus schwarzer Hostaform
Material
Materialeigenschaften
rostfrei
Hinweise
Pflegehinweise
spülmaschinengeeignet
Wichtige Informationen
Verantwortliche Person für die EU
Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:
Franz Güde GmbH
Katternberger Straße 175 42655 Solingen Deutschland
+49212816166
info@guede-solingen.de
Du findest den für das Produkt verantwortlichen Wirtschaftsakteur auch auf dem jeweiligen Produkt bzw. der
Verpackung oder in einer dem Produkt beigefügten Unterlage.
Details zur Produktsicherheit
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