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CALISSO
Filetiermesser Ausbeinmesser Aquamarine Line
Damastmesser

Calisso Filetiermesser Ausbeinmesser Aquamarine Line, Damastmesser
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Artikelbeschreibung

Артикул: S0G6U0JV
  • SEHR SCHARF: Die Damastklinge des chinesischen Kochmessers schneidet dein Fleisch und Fisch einwandfrei!
  • ECHTES UNIKAT: Jedes damaszener Küchenmesser ist ein echtes Unikat!
  • FEINSTER DAMASTSTAHL: 67 Lagen Damakus Stahl (VG-10 Stahlkern + 66 Lagen 10Cr15CoMoV Stahl)!
  • EINZIGARTIGER GRIFF: Der Griff des Messers besteht aus Wurzelholz des Ahorn und aquamarinem Epoxidharz!
  • ALLESKÖNNER: Du bist beim Schneiden und Filetieren durch die elegante Form schneller als je zuvor!
Hauptsächlich wird das Filetiermesser für das Filetieren von Fisch verwendet. Es kann jedoch auch für die Zubereitung von Fleisch genutzt werden, da sich durch die scharfe und dünne Klinge Sehnen und Haut sehr leicht entfernen und das Fleisch in dünne Scheiben schneiden lässt. Da die Klinge sehr scharf ist empfehlen wir die Benutzung eines Filetierhandschuhs. Produktdetails Unsere Damastmesser bestehen aus verschieden harten Lagen Stahl und Eisen, welche zu 67 Schichten zusammengeschmiedet wurden. Dadurch sind unsere Damastmesser äußerst flexibel, stabil und können besonders scharf geschliffen werden und bleiben lange scharf. Material Klinge: 67 Lagen Damaskus Stahl, bestehend aus 66 Lagen 10Cr15CoMoV und 1 VG-10 Damaskus Stahlkern Material Griff: gefärbtes Harz, streng ausgewähltes Hartholz Härtegrad: 60 ± 2 HRC Unglaubliche Schärfe durch Schleifwinkel von 15° Der verwendete Stahl und eine gründliche Politur jeder Klinge führen zu guter Rostbeständigkeit. Der Griff ist in Aquamarinoptik angefertigt und für ausgezeichnete Kontrolle, Agilität und Komfort beim Schneiden entwickelt. Damit liegt das Messer auch über längere Arbeitsphasen in der Küche gut in der Hand. Achtung: Das Messer ist nicht zum Zerhacken von Knochen geeignet! Dimensionen Grifflänge: 117 mm Klingenlänge: 143 mm Messerlänge: 260 mm Höhe: 18 mm Breite: 1,6 mm Gewicht: 82 g Pflegehinweise Ein gutes Küchenmesser aus Damaskus-Stahl sollte gut gepflegt werden. Lesen Sie sich dafür gerne unsere Hinweise online unter https://calisso.de/pages/pflegehinweise durch.

Опис товару

Maßangaben
Gesamtlänge26.0 cm
Довжина Klinge14.3 cm
Gewicht82,00 g
Produktdetails
FarbeAquamarineblau
Art GriffProfigriff
Eigenschaften Griffgefärbtes Harz, ausgewähltes Ahornwurzelholz
Material
Material67 Lagen Damakus Stahl (VG-10 Stahlkern + 66 Lagen 10Cr15CoMoV Stahl)
Material Griffgefärbtes Harz, ausgewähltes Ahornwurzelholz
Materialeigenschaften67 Lagen Damakus Stahl (VG-10 Stahlkern + 66 Lagen 10Cr15CoMoV Stahl)
Hinweise
Pflegehinweisehttps://calisso.de/pages/pflegehinweise

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