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Santokumesser Professional Series Damast Küchenmesser 16 cm Klinge Ahornholzgriff

Damaststahl, VG10-Kern

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Das kompakte Santokumesser mit 16 cm Klinge ist ideal für feine Schneidarbeiten in der Küche. Es eignet sich für Hobby- und Profiköche, die ein präzises Werkzeug für Fleisch, Fisch und Gemüse suchen – in handlicher, ausgewogener Form.

Aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern

Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem schnitthaltigen VG10-Kern. Der exakte V-Schliff ermöglicht saubere Schnitte bei minimalem Kraftaufwand. Mit einer Härte von 60±2 HRC bleibt das Messer langanhaltend scharf und widerstandsfähig.

Griff aus hochwertigem Ahornholz

Der Griff aus fein gemasertem Ahornholz überzeugt durch eine ergonomische Form und liegt angenehm in der Hand. Die ausgewogene Balance zwischen Griff und Klinge sorgt für kontrolliertes Arbeiten – geeignet für Rechts- und Linkshänder.
Aufgrund der Verwendung hochwertiger Ahornhölzer kann es zu individuellen Abweichungen in Farbe und Muster des Griffs kommen.

Jedes Messer ein handgefertigtes Unikat

Die individuelle Damaststruktur verleiht jedem Messer seinen unverwechselbaren Charakter. Mit Sorgfalt gefertigt und präzise verarbeitet ist jedes Stück ein funktionales Unikat. Ein Nachschleifservice ist bei Bedarf über unseren Kundenservice erhältlich.

Geliefert in stilvoller Geschenkverpackung

Das Damastmesser wird in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert – eine geschmackvolle Wahl für Kochfreunde, Männer mit Stil oder als Geschenk zum Einzug und Geburtstag.

Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 30 / 16 cm
Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen Damaszenerstahl
Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10
Klingenoptik: individuelle Damaststruktur
Material Griff: Ahornholz + Harze, individuelle Färbung
Stil: Profiküche, Hobbyküche