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ZAYIKO
Ausbeinmesser NAMI Filetier Küchenmesser 15,5 cm Edelstahlklinge mit ABS Griff
Deutscher Edelstahl 1.4116
Artikelbeschreibung
- Filetiermesser 15,5 cm aus deutschem Edelstahl 1.4116 – schmale, spitz zulaufende Klinge für präzises Filetieren von Fisch und Fleisch
- Beidseitiger V-Schliff – feine, saubere Schnitte mit guter Schnitthaltigkeit und unkompliziertem Nachschärfen
- Ergonomischer ABS-Griff in Schwarz – sicherer Halt, ausgewogene Balance und ermüdungsarmes Arbeiten in Profi- und Hobbyküche
- Vielseitig zum Ausbeinen, Parieren und Entfernen von Sehnen und Haut – ideal für Fischfilets, Geflügel und feine Fleischschnitte
- Geliefert in Geschenkverpackung – ein präzises Kochmesser für ambitionierte Hobbyköche und Profis, auch als wertige Geschenkidee geeignet
Das Zayiko NAMI Filetiermesser kombiniert eine 15,5 cm lange, schmal zulaufende Klinge aus deutschem Edelstahl 1.4116 mit sicherer Handhabung. Es ermöglicht kontrollierte, saubere Schnitte – ideal für filigrane Filets und exakte Ausbein- sowie Parierarbeiten in Privat- und Profiküchen.
Klinge aus Edelstahl 1.4116
Die spitz zulaufende Klinge bietet hohe Alltagstauglichkeit und feine Schnittqualität. Der beidseitige V-Schliff unterstützt eine glatte Schnittfläche und ein direktes Schneidgefühl. Die Materialhärte von ca. 56±2 HRC sorgt für robuste Performance und gutes Nachschärfverhalten.
Griff aus ergonomischem ABS*
Der ergonomische Griff aus schwarzem ABS* liegt sicher in der Hand und fördert eine entspannte Führung auch bei längerem Arbeiten. Klinge und Griff sind ausgewogen balanciert – für präzise Schnittführung, ob beim Zerteilen von Fisch oder beim Auslösen von Fleischstücken.
Filigrane Präzision bei jedem Schnitt
Ob feine Fischfilets, Parieren von Geflügel oder das Entfernen von Sehnen und Haut: Die schmale Geometrie unterstützt kontrollierte, saubere Ergebnisse und reduziert unnötigen Kraftaufwand. So gelingen regelmäßige, wiederholgenaue Schnitte am Schneidbrett.
Verpackung – geschützt und präsentationsstark
Das Filetiermesser wird in einer Geschenkverpackung geliefert. Diese schützt beim Transport und macht das Ausbeinmesser zugleich zur wertigen Wahl für ambitionierte Hobbyköche und Profis.
Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 28,5/ 15,5 cm
Material Klinge: deutscher Edelstahl
Klingenhärtegrad: 56±2HRC
Material des Griff: ABS, schwarz
Stil: Profiküche, Hobbyküche
*ABS Kunststoff (Acrylnitril-Butadien-Styrol): ABS Kunststoff ist in seiner erstarrten Form unbedenklich. Durch die sehr hohe Abriebfestigkeit wird ABS in seiner reinen Form unter anderem auch für Kinderspielzeug eingesetzt (Klemmbausteine).
Описание товара
| Gesamtlänge | 0 cm |
| Длина Klinge | 15,5 cm |
| Длина Griff | 13 cm |
| Art Griff | ergonomischer Griff |
| Eigenschaften Griff | für Rechts- und Linkshänder geeignet |
| Material Griff | ABS |
| Materialeigenschaften | Deutscher Edelstahl 1.4116 |
| Pflegehinweise | Handwäsche oder Spülmaschine |
Wichtige Informationen
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