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WAKOLI
Santokumesser Mikata Damast Santoku Küchenmesser 17 cm Klinge Micartagriff
aus 67 Lagen Damaststahl, VG10 Kern
Artikelbeschreibung
- SANTOKUMESSER AUS DAMAST: 17 cm Klinge mit 67 Lagen, VG10-Stahlkern, Härte 60±2 HRC und V-Schliff für präzises Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse
- VIELSEITIG UND SCHARF: Breite Klinge für Schneiden, Hacken und Würfeln, gleitet mühelos durch Zutaten und sorgt für saubere Ergebnisse in der Küche
- ERGONOMISCHER GRIFF: Stabiler Micartagriff liegt angenehm in der Hand, ist rutschfest und sorgt für Balance sowie sicheres, ermüdungsfreies Schneiden
- DAMASTMASERUNG MIT CHARAKTER: Jede Klinge besitzt eine einzigartige Maserung aus 67 Lagen Stahl und wird dadurch zu einem unverwechselbaren Einzelstück
- GESCHENKBOX MIT STIL: Geliefert in einer eleganten Box eignet sich das Messer auch als besondere Geschenkidee für Kochliebhaber und Sammler edler Messer
Das Santokumesser aus der Mikata Serie ist ein vielseitiger Allrounder, der in keiner Küche fehlen darf. Mit seiner 17 cm langen Klinge aus 67 Lagen Damaststahl und einem Kern aus VG10-Stahl verbindet es Schärfe, Balance und Ästhetik auf höchstem Niveau. Ob Gemüse, Fleisch oder Fisch – dieses Messer ist geschaffen für müheloses Schneiden mit Präzision und Leichtigkeit.
Stärke und Schärfe in Vollendung
Die Klinge erreicht eine Härte von 60±2 HRC und ist im 15° V-Schliff geschärft. Sie gleitet sanft durch unterschiedlichste Zutaten, bewahrt dabei die Struktur des Schnittguts und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse. Die Kombination aus Schärfe und Vielseitigkeit macht das Santokumesser zu einem der wichtigsten Werkzeuge in der Küche.
Komfortable Ergonomie
Der Griff aus Micarta liegt angenehm in der Hand, ist rutschfest und beständig. Durch seine ausgewogene Balance sorgt er für ein leichtes, kontrolliertes Schneidgefühl – auch bei intensiven Vorbereitungen oder längeren Schneidearbeiten.
Einzigartige Optik
Die individuelle Maserung aus 67 Stahllagen mit VG10-Kern macht jedes Messer zu einem unverwechselbaren Einzelstück. So wird jedes Santokumesser nicht nur ein funktionales Werkzeug, sondern auch ein ästhetisches Highlight in der Küche.
Ein Geschenk voller Ausdruck
Geliefert in einer edlen Geschenkbox ist das Mikata Santokumesser nicht nur für den Eigengebrauch gedacht, sondern auch als eindrucksvolles Präsent für Kochbegeisterte und Liebhaber hochwertiger Klingen.
Merkmale:
Messer / Klingenlänge: 30 / 17 cm
Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen Damaszener-Stahl, VG10 Kern
Klingenhärtegrad: 60±2HRC
Griffmaterial: Micarta
Stil: Profiküche, Hobbyküche
Описание товара
| Gesamtlänge | 30 cm |
| Длина Klinge | 17 cm |
| Длина Griff | 13 cm |
| Farbe | серебристый |
| Art Griff | ergonomischer Griff |
| Eigenschaften Griff | ergonomisch geformt, für Rechts- und Linkshänder geeignet, Micartagriff |
| Material Griff | Micarta |
| Materialeigenschaften | Damaststahl, VG10 Kern |
| Pflegehinweise | Handwäsche, keine Spülmaschine |
Wichtige Informationen
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