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Das Sakimaru der Seishin Serie ist ein Messer für höchste Ansprüche. Mit seiner 28 cm langen Klinge aus 110 Lagen Volldamaststahl vereint es beeindruckende Schärfe, Stabilität und eine unverwechselbare Optik. Ein Werkzeug, das für Präzision und Ausdruckskraft in der Küche steht.
Die Klinge wird aus 110 Lagen Damaststahl gefertigt. Sie erreicht hohe Stabilität, bleibt lange scharf und überzeugt durch ihr einzigartiges Klingenbild, das jedes Messer zu einem Einzelstück macht.
Der Griff kombiniert edles Wüsteneisenholz mit widerstandsfähigem G10. Diese Mischung sorgt für Ergonomie, Langlebigkeit und eine harmonische Balance zwischen Tradition und Moderne.
Mit seiner langen 28 cm Klinge eignet sich das Sakimaru für das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Es verbindet Kraft mit feiner Präzision und wird so zum vielseitigen Begleiter in der Küche.
Geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox ist das Wakoli Seishin Sakimaru nicht nur ein leistungsstarkes Werkzeug, sondern auch eine besondere Geschenkidee für Kochliebhaber und Sammler edler Klingen.
Merkmale:
Messerlänge: 43 cm
Klingenlänge: 28 cm
Material Klinge: Damaszenerstahl aus 110 Lagen
Klingenhärtegrad: 60±1 HRC
Schleifwinkel: Handschliff, ca. 15 Grad
Material des Griffs: nordisches Wüsteneisenholz, G10
Stil: Profiküche, Hobbyküche
Gesamtlänge | 43 cm |
Длина Griff | 15 cm |
Art Griff | ergonomischer Griff |
Eigenschaften Griff | für Rechts- und Linkshänder geeignet |
Material Griff | Wüsteneisenholz und G10 |
Pflegehinweise | Handwäsche, keine Spülmaschine |
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