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Das Wakoli KAWA Damast-Chefmesser verbindet handwerkliche Präzision mit funktionalem Design. Mit seiner 20 cm langen Klinge ist es als vielseitiges Hauptmesser für den täglichen Einsatz in der Küche geeignet – ob zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräutern.
Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit integriertem VG10-Stahlkern und sichtbarer Kupfereinlage. Der Aufbau sorgt für besondere Stabilität und Härte (60 ± 2 HRC), während der beidseitige V-Schliff mit ca. 15° eine kontrollierte Schnittführung ermöglicht.
Die feine Damastmaserung und die kupferfarbene Zwischenschicht machen jede Klinge optisch einzigartig. Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und bietet sicheren Halt beim Arbeiten.
Das Chefmesser wird in einer hochwertigen Geschenkverpackung geliefert – perfekt für ambitionierte Hobbyköche, als Präsent oder zur stilvollen Aufbewahrung.
Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 34 / 20 cm
Klingenmaterial: 67 Lagen Damaststahl mit Kupfereinlage, VG-10 Stahlkern
Griff: Ergonomisch geformt für höchsten Komfort
Lieferumfang: Hochwertige Geschenkbox
Stil: Perfekt für Profis und Hobbyköche
Gesamtlänge | 34 cm |
Длина Griff | 14 cm |
Art Griff | ergonomischer Griff |
Eigenschaften Griff | für Rechts- und Linkshänder geeignet |
Material Griff | Bergahorn |
Pflegehinweise | Handwäsche, keine Spülmaschine |
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Oleio GmbH
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