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TRAMONTINA
Tranchierbesteck CENTURY Tranchierset, Chrom-Molybdän-Stahl
scharfe V-Klinge, rostfrei, Sub Zero, Klinge 19,7 cm
Artikelbeschreibung
- Tranchierbesteck: 2-teiliges Set, bestehend aus 1 Tranchiermesser und einer Fleischgabel
- Tranchiermesser aus einem Stück hochligierten Chrom-Molybdän-Stahl (DIN 1.4116/ X50CrMoV15) geschmiedet. Scharfe V-Klinge gewährleistet präzise und glatte Schnitte
- Ergonomischer Griff aus Polycarbonat und verstärkt mit Glasfaser. Fugenlos fixiert.
- Messerklinge ist gehärtet und im Sub-Zero verfahren veredelt. Besonders schnitthaltig und korrosionsbeständig.
- 25 Jahre Garantie. Zertifiziert in USA von der NSF (National Sanitation Foundation).
Tramontina CENTURY Tranchierbesteck
Mit dem hochwertigen CENTURY Tranchierset haben Sie das ideale Werkzeug zur Hand, um Fleisch, Braten und Geflügel präzise zu tranchieren und zu servieren. Das professionelle Fleischmesser ermöglicht exakte Schnitte – ob zartes Steak, saftiger Braten oder Geflügel –, während die stabile Fleischgabel das Schnittgut zuverlässig fixiert und für maximale Kontrolle sorgt.
Die Klinge des Messers wird aus einem Stück hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl (DIN 1.4110) geschmiedet und im bewährten Sub-Zero-Verfahren gehärtet. Mit einer Härte von 55–58 HRC garantiert sie ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und dauerhafte Schärfe durch den beidseitigen V-Schliff.
Der ergonomisch geformte Griff aus glasfaserverstärktem Polycarbonat ist nahtlos verarbeitet, hygienisch, rutschfest und besonders langlebig. Dank der stabilen Aluminium-Nietenkonstruktion liegt das Tranchiermesser optimal ausbalanciert in der Hand – für präzises und ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei längeren Einsätzen.
Das Set erfüllt höchste Hygieneansprüche und ist mit dem renommierten NSF-Siegel (National Sanitation Foundation) ausgezeichnet. Es ist zudem spülmaschinengeeignet und wird durch eine 25-jährige Herstellergarantie unterstrichen.
Leckeres Grillgut oder schmackhafte Bratenstücke werden mit der Fleischgabel sicher festgehalten, so ist Schneiden und Zerteilen der Fleischstücke ganz einfach.Описание товара
| Gesamtlänge | 33.7 cm |
| Длина Klinge | 19.7 cm |
| Farbe | Edelstahl |
| Eigenschaften Griff | Griffschalen aus Polycarbonat, verstärkt mit Glasfaser |
| Material | Edelstahl |
| Materialeigenschaften | Chrom-Molybdän-Stahl |
| Pflegehinweise | spülmaschinengeeignet |
| Herstellungsland | Brasilien |
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