Küchenmesser aus VG-10 Stahl für Profis oder die, die es werden wollen. Dieses Messer ist schärfer, hat eine höhere Rockwell-Härte, eine hohe Kantenschärfe, eine lange Lebensdauer und eine bessere Korrosionsbeständigkeit. Es ist leicht zu reinigen und rost-resistent. Aufgrund des ergonomischen Griffes liegt das Messer sehr angenehm in der Hand.