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Суббота: | Выходной |
Воскресенье: | Выходной |
Das Zayiko Minami Damast Brotmesser vereint exakte Schneidleistung mit stilvoller Optik. Mit seiner 20 cm langen Wellenschliffklinge schneidet es mühelos knusprige Brote, weiche Brötchen und sogar größere Backwaren. Es richtet sich an Hobby- und Profibäcker, die Wert auf Qualität und Ästhetik legen.
Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Stahlkern. Mit einer Härte von 60±2 HRC bietet sie langanhaltende Schärfe, hohe Schnitthaltigkeit und eine saubere Schnittführung. Die feine Damastmaserung macht jedes Messer zu einem individuellen Stück.
Der ergonomische Griff aus Olivenholz liegt angenehm in der Hand, ist formstabil und griffig. Die natürliche Maserung macht jedes Messer zu einem Unikat, das perfekt ausbalanciert ist und ein angenehmes Schneidegefühl bietet.
Neben Backwaren eignet sich das Messer auch für andere Schnittaufgaben wie Braten mit Kruste oder festes Obst und Gemüse. So ergänzt es jede Küchenausstattung als vielseitiges Damastmesser.
Das Zayiko Minami Damast Brotmesser wird in einer eleganten Holzbox geliefert – ideal als Geschenk für leidenschaftliche Köche oder zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten, Jubiläen oder Einweihungen.
Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 34 / 20 cm
Material der Klinge: aus 67 Lagen Damaszener-Stahl, VG-10
Klingenhärtegrad: 60±2HRC
Material des Griffs: Olivenholz
Stil: Profiküche, Hobbyküche
Gesamtlänge | 34 cm |
Длина Klinge | 20 cm |
Длина Griff | 14 cm |
Farbe | Silberfarben |
Art Griff | ergonomischer Griff |
Eigenschaften Griff | für Rechts- und Linkshänder geeignet |
Material | Damaststahl, VG10-Kern, Hammerschlag |
Material Griff | Olivenholz |
Materialeigenschaften | Damaststahl, VG10-Kern, Hammerschlag |
Pflegehinweise | Handwäsche, keine Spülmaschine |
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