WAKOLI

Brotmesser EBO Damast Küchenmesser Kochmesser 20 cm Wellenschliffklinge

aus 67 Lagen Damaststahl, VG10 Kern

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Das Brotmesser aus der Wakoli EBO Serie überzeugt durch seine kompromisslose Qualität und sein edles Design. Die 20 cm lange Klinge mit einseitigem Wellenschliff schneidet Brot, Braten mit Kruste, Gebäck oder Ananas mühelos und sauber.

67 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern

Die Klinge wird aus 67 Lagen echtem Damaststahl gefertigt und enthält einen VG-10 Stahlkern. Mit einem Härtegrad von 60±2 HRC bleibt sie dauerhaft scharf und schnitthaltig – perfekt für den täglichen Einsatz.

Hammerschlag & Damaststruktur

Der auffällige Hammerschlag sorgt für eine reduzierte Reibung beim Schneiden und eine einzigartige Klingenstruktur. Jede Klinge ist ein echtes Unikat – funktional und optisch ein Highlight.

Ergonomischer Eichenholzgriff

Der schwarze Eichenholzgriff liegt sicher und angenehm in der Hand. Seine ergonomische Form ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten – für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen geeignet.

Stilvolle Geschenkverpackung

Das Brotmesser wird in einer edlen Geschenkbox geliefert. Damit eignet es sich nicht nur zur eigenen Verwendung, sondern auch ideal als hochwertiges Geschenk für Kochbegeisterte.

Pflegehinweis

Für langanhaltende Schärfe empfehlen wir Handwäsche sowie das gelegentliche Nachschärfen mit einem hochwertigen Schleifstein.

Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 34 / 20 cm
Klinge: aus 67 Stahllagen gefertigt, Wellenschliff, Hammerschlag
Härtegrad: 60±2HRC, VG-10
Klingenoptik: individuelle Damaststruktur
Griff: Eichenholz, schwarz
Stil: Hobby- / Profiküche