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WAKOLI
Asiamesser Damast Hakata Bocho I Küchenmesser 22,5cm Klinge mit Hammerschlag
aus 67 Lagen Damaststahl, VG10
Artikelbeschreibung
- 22,5 cm Hakata Bocho mit breiter Klingenform – Ideal zum Schneiden, Hacken oder Wiegen von Gemüse, Fisch und Fleisch – Für präzise Bewegungen in der Küche;
- Olivenholzgriff mit ergonomischer Form – Liegt sicher und angenehm in der Hand – Verbindung aus natürlicher Ästhetik und funktionalem Komfort;
- Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern – Härte 60±2 HRC – Beidseitiger Schliff (ca. 15°) für müheloses Arbeiten im Alltag;
- Dekorativer Hammerschlag auf der Klinge – Jedes Messer ein Unikat – Reduziert das Anhaften von Schnittgut und unterstützt gleichmäßige Schnitte;
- Support & Schleifservice bei Bedarf – Persönliche Beratung durch unser Team in Buxtehude – Auf Wunsch professionelles Nachschleifen im Haus möglich;
Das Wakoli Damast-Hakata Bocho kombiniert japanisch inspirierte Formgebung mit funktionaler Schärfe und hochwertiger Verarbeitung. Die 22,5 cm lange Klinge ist besonders breit und ermöglicht fließende Schneid-, Hack- und Wiegebewegungen – ideal für Gemüse, Fisch und Fleisch.
Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Stahlkern und erreicht einen Härtegrad von 60 ± 2 HRC. Der beidseitige V-Schliff im Winkel von etwa 15° sorgt für saubere, kontrollierte Schnitte bei unterschiedlichsten Lebensmitteln.
Ein auffälliger Hammerschlag verleiht der Klinge nicht nur eine markante Optik, sondern reduziert auch die Anhaftung von Schnittgut. Der Griff aus echtem Olivenholz liegt ergonomisch geformt in der Hand und unterstützt komfortables, sicheres Arbeiten.
Bei Fragen oder Bedarf steht unser Support-Team in Buxtehude persönlich zur Verfügung. Zusätzlich bieten wir auf Wunsch einen professionellen Schleifservice direkt im Haus an.
Das Blockmesser wird mit einer edlen Holzverpackung geliefert.
Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 36,5 / 22,5 cm
Klinge: aus 67 Stahllagen gefertigt, VG10
Klingenhärtegrad: 60±2HRC
Klingenoptik: dunkler Hammerschlag
Griff: Olivenholz
Stil: Hobby- / Profiküche
Описание товара
| Gesamtlänge | 0 cm |
| Длина Klinge | 22,5 cm |
| Длина Griff | 14 cm |
| Art Griff | ergonomischer Griff |
| Eigenschaften Griff | ergonomisch geformt, für Rechts- und Linkshänder geeignet, Olivenholzgriff |
| Material Griff | Olivenholz |
| Materialeigenschaften | Damaststahl, VG10 Kern |
| Pflegehinweise | Handwäsche, keine Spülmaschine |
Wichtige Informationen
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Oleio GmbH
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