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SUNCRAFT
Lachsmesser Suncraft Senzo Twisted Octagon TO-07 Sashimimesser 21 cm
TO-07
Artikelbeschreibung
- Hochwertiges Sashimimesser aus der Suncraft Senzo Twisted Octagon Serie, Modell TO-07, ideal für feinste Schnitte.
- Klinge aus VG-10 Stahl mit einer Härte von 61 HRC, beidseitig geschliffen für präzise und scharfe Schnittführung.
- Ergonomischer Pakka-Holzgriff, symmetrisch geformt für Komfort und Kontrolle, Gesamtlänge 34,4 cm.
- Robuste und rostfreie 21 cm lange Klinge, geschmiedet in Japan für höchste Qualität und Langlebigkeit.
- Leichtgewicht mit nur 144 g, perfekt ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden auch bei längerem Gebrauch.
Das Suncraft Senzo Twisted Octagon TO-07 Sashimimesser vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technologie, um ein unübertroffenes Schneideerlebnis zu bieten. Mit einer Klingenlänge von 21 cm und einer Gesamtlänge von 34,4 cm ist dieses Messer speziell für das Schneiden von Sashimi konzipiert, kann aber auch für eine Vielzahl anderer feiner Schneidarbeiten verwendet werden. Der Griff aus hochwertigem Pakka-Holz liegt sicher und komfortabel in der Hand, während die symmetrische Form für eine ausgewogene Führung sorgt. Die Klinge aus VG-10 Stahl garantiert mit einer Härte von 61 HRC und einem beidseitigen Schliff Präzision bei jedem Schnitt. Gefertigt in Japan, steht dieses Messer für eine lange Tradition in der Herstellung von Qualitätsklingen. Ob für professionelle Köche oder leidenschaftliche Hobbyköche, das Suncraft TO-07 ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Präzision legen.
Produkteigenschaften / technische Daten
- Gesamtlänge: 34,4 cm
- Gewicht: 144 g
- Griffform: symmetrisch
- Grifflänge: 12 cm
- Griffmaterial: Holz Pakka
- Herstellungsweise: geschmiedet
- Klingendicke: 2 mm
- Klingenhärte: 61 HRC
- Klingenhöhe: 3 cm
- Klingenlänge: 21 cm
- Klingenstahl: VG-10
- Messerform: Yanagiba
- Rostfrei: ja
- Schliff: beidseitig
- Serie: Suncraft Senzo Twisted Octagon
Suncraft – Präzision aus Seki, Japan
Suncraft wurde 1948 in Seki gegründet – einer Stadt, die seit Jahrhunderten für herausragende Klingen steht. Die Manufaktur verbindet traditionelle Schmiedekunst mit moderner Применитьung und entwickelt Messer, die Alltagstauglichkeit und feine Handarbeit vereinen. Klingen aus bewährten Stählen wie VG10, SG2 oder AUS-8, präzise Schliffe und ausgewogene Ergonomie sorgen für sauberes Schneiden und hohe Standzeit. Ob Santoku, Gyuto oder Brotmesser: Suncraft legt Wert auf Funktion, Komfort und zeitloses Design – geschaffen für Köchinnen und Köche, die verlässliche Werkzeuge mit japanischer Seele schätzen.
Описание товара
| Gesamtlänge | 34,4 cm |
| Длина Griff | 12 cm |
| Stärke Klinge | 2 mm |
| Gewicht | 144 g |
| Art Griff | Holz Pakka-Griff |
| Material Griff | Holz Pakka |
| Pflegehinweise | Reinigen Sie das Messer immer von Hand – direkt nach Gebrauch – mit warmem Wasser, einem milden Spülmittel und einem weichen Schwamm. Geben Sie das Messer nicht in die Spülmaschine: Hitze, aggressive Reinigungsmittel und mechanische Belastung können Klinge und Griff dauerhaft beschädigen. |
| Herstellungsland | Made in Japan |
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